Jak co roku, mamy dla Was kilka przepisów, jeśli Święta Wielkanocne musicie spędzić przestrzegając diety. Przepisy przygotowała główna dietetyczka naszego Centrum, mgr Klaudia Brzywcy-Nosowicz, która zawsze dba, by Wasza dieta była zdrowa i pyszna.

• Śniadanie

Pasta jajeczno-rybna z awokado: Jajko ugotować na twardo. Wszystkie składniki lekko rozdrobnić i umieścić w miseczce. Doprawić pieprzem i solą, wymieszać. Można doprawić szczypiorkiem lub czerwoną cebulką. 

produkt lub potrawa	waga [g]	miara domowa
awokado	70	1/2 szt
łosoś, wędzony	50	2 plastry
jaja gotowane	60	1 sztuka M
szczypiorek	5	wg uznania
jogurt naturalny, grecki	20	1 łyżka

 

---

• II śniadanie

Babeczki owsiankowe morelowe: Nagrzać piekarnik do 180*C, namoczyć płatki w mleku, dodać mąkę, pokrojone morele i jabłko, zamieszać. Piec 20 min. w formach muffinkowych.

produkt lub potrawa	waga [g]	miara domowa
płatki owsiane górskie	100
mąka owsiana	52	2.80 łyżki
morele, suszone	60
jabłko	180	1 sztuki
mleko migdałowe	164	0.68 szklanki

 

---

• Obiad

KETO Barszcz biały: na oliwie poddusić poszatkowaną cebulkę z solą i boczkiem. Następnie dodać pokrojoną w talarki marchew i pietruszkę. Zalać wrzątkiem i dodać pokrojoną białą kiełbasę. Ugotować do miękkości kiełbasy z zielem angielskim i listkiem laurowym. Dodać śmietanę i chrzan. Podać z natką pietruszki i jajkiem na twardo. 

produkt lub potrawa	waga [g]	miara domowa
biała kiełbasa	100
marchew	50
cebula	100	średnia sztuka
oliwa z oliwek tłoczona na zimno	12	łyżka
pietruszka, korzeń	50	średnia sztuka
chrzan tarty, w słoiku	5	1 łyżeczka
śmietana, 18% tłuszczu	50
boczek wędzony	20
jaja kurze całe	50	sztuka (kl. wagowa M)