fbpx

Dieta

Insulinooporność – od czego zacząć?

Coraz częściej spotykamy się z pojęciem insulinooporności i różnymi sposobami, w jakie można sobie z nią radzić. Nawet co 4 osoba w Polsce może borykać się z tym problemem. Z poniższego artykułu dowiesz się czym jest insulinooporność, na czym polega i jak sobie z nią radzić, a także do czego może doprowadzić jeśli nie wprowadzimy odpowiednich zmian. Czym jest

Read More

Niedobory na diecie bezglutenowej

Dzisiaj (16-tego maja) obchodzimy Dzień Celiakii. Do zaburzeń związanych z glutenem należą: celiakia, choroba Düringa, nieceliakalna nietolerancja glutenu oraz alergia na pszenicę. To właśnie osoby z tymi schorzeniami muszą przejść na dietę bezglutenową. W poniższym artykule dowiemy się, na czym polega dieta bezglutenowa oraz jak odpowiednio ją zbilansować. Co to jest celiakia? Celiakia jest chorobą autoimmunologiczną o podłożu genetycznym,

Read More

Wigilia na diecie

Jak co roku w przedświątecznym okresie pamiętamy o tych, którzy trzymają się diety i szukają zdrowszych zamienników popularnych wigilijnych dań.  Sprawdźcie, co tym razem przygotowała dla Was nasza dietetyczka, Joanna Bazydło! KETO BIGOS Kapusta, kiszona – 110 g (1 x Szklanka) Pieczarka uprawna, świeża – 60 g (3 x Sztuka) Kapusta biała – 50 g (0.9 x Liść) Frankfurterki –

Read More

Wielkanoc na diecie

Jak co roku, mamy dla Was kilka przepisów, jeśli Święta Wielkanocne musicie spędzić przestrzegając diety. Przepisy przygotowała główna dietetyczka naszego Centrum, mgr Klaudia Brzywcy-Nosowicz, która zawsze dba, by Wasza dieta była zdrowa i pyszna. Śniadanie Pasta jajeczno-rybna z awokado: Jajko ugotować na twardo. Wszystkie składniki lekko rozdrobnić i umieścić w miseczce. Doprawić pieprzem i solą, wymieszać. Można doprawić szczypiorkiem lub

Read More

Dzień Bez Mięsa

20 marca obchodzimy Dzień Bez Mięsa. Korzystając z okazji, warto poruszyć temat konsumpcji mięsa w aspekcie dietetycznym i nie tylko. Kompleksowy przegląd różnych punktów widzenia przygotowała dietetyczka, mgr Klaudia Brzywcy-Nosowicz. Czy mięso jest zdrowe? Jak zwykle to zależy od wielu czynników. Kilka lat temu wstrząsnął nami raport WHO, z którego wiele osób wyciągnęło prosty wniosek: mięso, szczególnie to czerwone, jest

Read More

Święta na diecie

Czy na myśl o świętach czujecie unoszący się zapach właśnie upieczonego sernika i aromatycznych pierniczków? Myślicie o barszczu, pierogach i wszystkich innych smakołykach, ale okazuje się, że jesteście na diecie? Nic straconego! Jak co roku, mamy dla Was specjalne przepisy na dania low carb/keto od naszego dietetyka! Sernik keto: Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj blachę do pieczenia i wyłóż papierem pergaminowym.

Read More

Sezon na grzyby

Sezon jesienny to idealny moment, aby uwzględnić grzyby w swoim menu. Ich ciekawy smak i wiele zastosowań z pewnością przekonują smakoszy, żeby z nich korzystać, ale czy wykazują one jakieś właściwości prozdrowotne? Grzyby są bardzo niskokaloryczne i niskowęglowodanowe, co bez wątpienia może być ich zaletą. Zawierają też w zależności od gatunku istotną ilość białka, dlatego chętnie wykorzystuje się je w

Read More

Uprawiasz sport? Pamiętaj o aminokwasach!

Coraz więcej osób poświęca czas na wysiłek fizyczny. Ćwiczymy na siłowni, na świeżym powietrzu lub w domowym zaciszu. Czasem hobby zamienia się w profesjonalny sport. Bez względu na to czy jesteś amatorem, czy zawodowcem, powinieneś kontrolować swoje zdrowie, aby Twój wysiłek prowadził do poprawy, a nie pogorszenia stanu organizmu. Istnieje wiele czynników wpływających na wydolność fizyczną. Należy do nich zapotrzebowanie

Read More

Czas na szpinak!

Szpinak to nie zawsze lubiane, ale bardzo wartościowe warzywo, które warto uwzględnić w diecie. Poza niską kalorycznością, szpinak może zachęcić nas mnóstwem korzystnych dla zdrowia substancji. Zaliczają się do nich chociażby cenne antyoksydanty, takie jak flawonoidy i karotenoidy (luteina i zeaksantyna). Dodatkowo szpinak zawiera sporo witamin. Wraz z 100 g porcją spożywamy aż 67 mg witaminy C i 707 µg

Read More

Superfoods na wyciągnięcie ręki

Czarne porzeczki to owoce jagodowe od wieków stosowane w medycynie ludowej. W ziołolecznictwie korzystano nie tylko z owoców, ale także z pąków, nasion i liści tej rośliny. Obecnie jest ona uprawiana głównie ze względu na smaczne owoce, ale czy owoc porzeczki ma również prozdrowotne właściwości? Okazuje się, że porzeczki możemy spokojnie zaliczyć do naszych rodzimych ,,superfoods”, ponieważ są źródłem wielu

Read More